{"id":139,"date":"2019-12-05T21:11:30","date_gmt":"2019-12-05T21:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/?page_id=139"},"modified":"2021-02-01T10:33:46","modified_gmt":"2021-02-01T10:33:46","slug":"139-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/index.php\/139-2\/","title":{"rendered":"Albaricoque  Moniqu\u00ed"},"content":{"rendered":"<p>La variedad Moniqu\u00ed, conocido en la zona de origen como \u201cMoniqu\u00ed fino\u201d, se origin\u00f3 en la\u00a0 primera mitad del siglo XX en Cieza (Murcia), difundi\u00e9ndose primero en los municipios de\u00a0 Abar\u00e1n y Blanca, en la misma provincia, y posteriormente a\u00a0 Hell\u00edn y Tobarra en Albacete.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-215 aligncenter\" src=\"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Albaricoque-Moniqui-de-Tobarra-300x174.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"174\" srcset=\"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Albaricoque-Moniqui-de-Tobarra-300x174.jpg 300w, https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Albaricoque-Moniqui-de-Tobarra-768x446.jpg 768w, https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Albaricoque-Moniqui-de-Tobarra.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>M\u00e1s tarde\u00a0 se traslad\u00f3 su cultivo\u00a0 por Arag\u00f3n, La Rioja y en otras \u00e1reas del interior.<\/p>\n<p>El albaricoque Moniqui es una variedad muy extendida en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y <em>\u00abpresenta unos frutos m\u00e1s grandes y sabrosos\u00a0 que los de otras <span style=\"font-size: 1rem;\">especies<\/span><\/em><span style=\"font-size: 1rem;\"><em> . Los surcos del fruto son menos profundos\u00a0 que en las dem\u00e1s especies. La piel es de un suave tono amarillento y la carne, jugosa y con dulces aromas<\/em>.\u201d Se afirma de esta variedad en la p\u00e1gina web\u00a0 de \u00bb Claramunt\u00a0 food\u00a0 service\u00bb,\u00a0 una empresa distribuidora de frutas y hortalizas\u00a0 catalana. <\/span>https:\/\/www.claramuntfoodservice. com<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-214 aligncenter\" src=\"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Albaricoque-Moniqu\u00ed-Tobarra.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"171\" \/><\/p>\n<p>Sus cualidades organol\u00e9pticas, que la hacen ser considerada una de las mejores desde ese importante punto de vista, van acompa\u00f1adas de algunos deficientes caracteres agron\u00f3micos que condicionan su productividad y que deber\u00edan\u00a0 ser mejorados . Algunos autores como Gerardo Ll\u00e1cer, del IVIA, la\u00a0 consideran\u00a0 autoincompatible, por lo que su floraci\u00f3n debe ser siempre asistida por una adecuada densidad de insectos polinizadores.<\/p>\n<p>No obstante, como variedad local es imprescindible su conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas de la zona de origen de esta variedad, que\u00a0 se pueden apreciar en el climograma que se adjunta obtenido sobre una serie de datos de 14 a\u00f1os.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-140 aligncenter\" src=\"https:\/\/xn--flavoresdeespaa-crb.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/V_Moniqui_1-300x217.jpg\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"455\" \/><\/p>\n<p>Las horas fr\u00edo que se acumulan en esta zona, unas 900 h por debajo de 7\u00baC, puede considerarse el l\u00edmite inferior que necesita esta variedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La variedad Moniqu\u00ed, conocido en la zona de origen como \u201cMoniqu\u00ed fino\u201d, se origin\u00f3 en la\u00a0 primera mitad del siglo XX en Cieza (Murcia), difundi\u00e9ndose primero en los municipios de\u00a0 Abar\u00e1n y Blanca, en la misma provincia, y posteriormente a\u00a0 Hell\u00edn y Tobarra en Albacete. 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